전국 3대 김치찌개 맛집 부천 신중동역 찌구식당

후배 부탁으로 경기도 부천시 신중동역 인근에 있는 13평 규모의 식당을 찾았습니다. 테이블 5개가 있고, 김치찌개와 돼지김치구이, 쭈꾸미 구이를 주 메뉴로 하는 작은 식당입니다. 이제 오픈한지 10일 정도 된 새내기입니다.

신중동역 상권은 부천에서도 알아주는 큰 상권인데요. 경쟁자들이 아주 많은 상권에서 신중동역 밥집 찌구식당이 마케팅 성과를 낼 수 있을지 기대를 가지고 방문했습니다.

찌구식당은 신중동역 3번 출구에서 베스킨라빈스를 끼고 우측 일방통행길로 와야 합니다. 30m 정도 가면 우측에 매장이 있습니다. 물론 건물내 주차도 가능하고요.

네이버 지도

부천시 중동

map.naver.com

여성분들 3명이 김치구이를 식사로 먹고 있었습니다. 요즘 같아서는 매장에 방문해 주는 모든 고객께 감사할 따름입니다. 옆에서 저도 먹고 있었는데, 연신 맛있다며 다음엔 미리 전화해서 예약하고 먹겠다는 말까지 하고 가시더군요.

마케팅에서 가장 중요한 음식은 크게 걱정하지 않아도 될것 같네요.

찌개와 구이의 앞자를 따서 만든 찌구식당은 약간 구찌 풍의 디자인을 차용해서 브랜드 기획을 한 것 같습니다. 왠지 구찌 냄새가 많이 나네요. 작은 매장이지만 전체적인 느낌이 화려하지는 않지만 느낌 있는 매장입니다.

찌구식당은 메뉴가 많지는 않습니다. 돼지 김치찌개, 참치 김치찌개 9,000원, 돼지 김치구이 (소) 24,000원, 쭈꾸미구이 (소) 24,000원입니다. 구이사리와 찌개사리, 쭈꾸미 사리가 있고, 계란찜, 계란후라이 등의 사이드 메뉴가 있습니다.

김치찌개 브랜드인 백채 김치찌개, 정통집, 최근에 오픈을 많이 하고있는 삼산회관 등의 브랜드들과 비슷한 메뉴 콘셉트입니다. 저는 위 브랜드들을 다 가봤는데요.

다들 브랜드 나름의 차별화 포인트는 정확히 가지고 있습니다. 브랜드 마케팅은 강점을 더 극대화하고, 단점은 평균까지 끌어올리는 노력을 해야 성과가 큰데요. 찌구식당의 장단점을 빨리 파악해야 할 것 같습니다.

김치찌개 2인분을 주문했습니다. 양이 아주 많은데요. 같이간 일행은 깜짝 놀라네요. 두툼하게 썰린 돼지고기 양은 먹어도 먹어도 줄지 않았고, 길쭉하고 부드러운 떡볶이떡은 김치찌개와 너무 잘 어울렸습니다.

국내산 잘익은 김치와 넉넉하게 넣은 두부가 잘 어우러져 아주 깊은 맛의 돼지 김치찌개가 만들어졌는데요. 그 국물의 깊이가 정말 말로 표현하기 어려울 정도로 맛있습니다.

제가 국물요리를 워낙 좋아해서 그런지 모르겠지만 정말 싹 비웠습니다. 같이간 동료도 땀 흘리면서 아주 잘 먹었다고 연신 칭찬하던데요.

부천 신중동역 김치찌개 맛집 찌구식당 김치찌개

김치찌개 맛이 너무 만족스러워서 마케팅에 자신감이 생겼습니다. 앞서 나열했던 프랜차이즈 김치찌개 브랜드와 비교했을때 충분히 경쟁력 있는 맛입니다.

신중동역은 상권이 크고 운영 매장들이 많아서 마케팅도 치열합니다. 마케팅이 치열하다는 것은 그만큼 더 광고비를 많이 지출해야 한다는 것인데요.

찌구식당은 매장이 작아서 매출에 한계가 있기때문에 최소한의 광고비를 지출하고, 사장님의 적극적인 마케팅 활동이 필요해 보입니다.

기본적으로 사장님이 해야할 부분에 대해서 먼저 간단하게 안내해 드렸습니다.

1. 전국 3대 김치찌개 맛집으로 포지션 - 간판 밑으로 큰 현수막 제작 ' 전국 3대 김치찌개 맛집 신중동 상륙'

2. 네이버 영수증 일 5장 등록- 손님 혜택 제공

3. 반찬 변경: 맛있으면서 사진에 잘 어울리는 색감 좋은 반찬

저는 네이버 플레이스 최적화를 위한 세팅을 진행했는데요. 네이버 예약, 쿠폰, 톡톡, 플레이스 광고 등을 진행했습니다. 그리고 찌구식당에 맞는 주요 키워드를 상위 노출시킬 수 있는 파워 블로거들을 섭외했습니다.

신중동역 상권에도 여전히 어뷰징을 사용해서 플레이스 상위를 차지하려는 식당들이 많은데요. 시간이 오래 걸리더라도 정상적인 방법을 통해서 꾸준히 노력한다면 플레이스 1등도 꿈은 아닙니다.

플레이스를 세팅하고, 추가적인 마케팅 진행되는 상황에 대해서는 다음에 또 안내해 드리겠습니다. 부천 신중동역 맛집 찌구식당이 맛으로 당당히 고객들께 인정받는 식당이 되길 바라며 오늘은 이만 마칩니다.

부천 중동에 사시는 분들 있으시면 한번 꼭 방문해 보세요. 후회하진 않으실 겁니다. ^^

알콩달콩